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西安有的唐文化、有名胜古迹的大小雁塔、有吸引游客的鼓楼，也有人山人海的钟楼。特别是那古老的鼓楼，吸引了中外游客。漂亮清爽的喷泉，好玩的游乐场，可口的风味小吃，说得让人越来越想去了。

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【煮面技巧】：煮面条，许昌面食培训，人们习惯将水烧开，再放进干面条去煮，这种方法其实不对。因为干面条进入沸水的短时间内，面条表面迅速软熟，形成一层“隔膜”保护层，阻止沸水再渗入干面条内部，造成了“硬蕊”面。这样煮，既费时又不易熟。

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