陕西人喜爱吃面，而且一些地区对于吃面还有讲究

例如： 少年时吃面，喜欢棍棍面，劲道，耐嚼，吃了也能坚持得时间长。

中年时期，喜欢吃宽宽的扯面，无论是油泼的还是干拌的，先biangbiang地扯开了再说。

而到年龄大了，还是细面柔和精道，味道又能浸润得深，细嚼慢咽，品味，又养生。

想想人一辈子也该如此啊：少年的时候，没有锐气不行。

中年的时候，在通晓规则的基础上，还得放得开。因为这个时候，人的精力旺盛，学养深厚。做事情，要追求力度和开阔程度，谨严而不失潇洒。

而老了之后，这个要求就得倒过来。

因为老了，精力不济，容易懈怠。这个时候，要反过来要追求一个“严”字。

所以，不管在哪个阶段，自始至终心力不倒，一口真气不散，跟自己较劲到底。

面食的种类五花八门，面食制作的食品大多数令人垂涎的美食。陕西关中的小麦，因土壤、气候的关系，品质很好，特别关中西府各县小麦的播种期在农历二十四节气的白露前后，西安面食加盟，收割期在第二年的芒种以后，受土时间跨越了二十四节气中的十九个节气，品质尤为良好，这就为面食品制作提供了良好的物质基础。其中混沌在中国尤其受欢迎。新鲜的美食，带来的美食，让无数消费者为之疯狂。赵家腊汁肉更是成为众多投资者的创业优选。更多的种类，更多的口味，让消费者总能够选到自己想要的美食和口味!赵家腊汁肉，产品包括各类大类别，同时兼顾中国的的饮食要求。寓意好，产品好，更有无限的发展前途!

面食演变

面食面点小吃的历史可上溯到新石器时代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，营养面食培训，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种

日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆、煎饺等;南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等。此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。